Julebuffet

Alle disse forslag gælder for selskaber og skal bestilles i forvejen.1

Julebuffet

(minimum 10 personer)
bestående af:
3 slags sild
Røget laks med peberrodscreme
Dagens friske fisk gratineret
Leverpostej med bacon og champignon
Hønsesalat frikadeller og kartoffelsalat
Æbleflæsk
Flæskesteg med rødkål
And med julesalat og orangerødvinsauce
3 slags grønt
Oste ris a l´amande med kirsebærsauce

Pris pr. Person dkr.: 325,00

Vi laver i år en alt godt fra havet julebuffet til kun dkr. 595,00 pr. person, dog kun mod forudbestilling og til minimum 8 personer

---

Julemenu:

Cremet fiskesuppe med dagens fisk
Confiteret and tyttebær, kastanier og rodfrugter
Æblecrumble og is

Pris pr. person dKr. 325,00

 

---

Alternativ Julemenu:

Fisketapas med 5 små lækkerier
Oksefilet, garniturer, bearnaisesauce ,fyldt kartoffel
Nøddemedalje med is og frugt

Pris pr. person dKr. 350,00

 

---

 Juleplatte:

2 sl. Sild
Røget laks
Fiskefilet
Røget andebryst med æblesalat
Flæskesteg med rødkål
Grønsalat
Ost
Ris a l´amande

Pris pr. person dKr. 200,00